春を感じるご飯のおともです、簡単に作れて食が進みます！
このレシピの生い立ち
ノビルを沢山採った時に茨城の知人から教えてもらいました。それまではエシャレットのように味噌を付けて食べるだけでしたが、今は桜の咲く時期に見つけては採取して作っています。エシャレット、らっきょうでも試して作りましたが上手くできませんでした。