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いなりずし

あけぴーん
あけぴーん @cook_40261267

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材料

20個分
  • 油揚げ 10枚
  • だし汁 1カップ
  • 砂糖 3/4カップ
  • 醤油 大さじ4
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作り方

  1. 1

    ①油揚げは横半分にきり、開けて袋にする。
    熱湯をかけ油抜きする。

  2. 2

    ②だし汁、砂糖、醤油を合わせて煮たて油揚げを入れ煮汁がほとんどなくなるまで煮詰める。

コツ・ポイント

煮汁がほとんどなくなるまで煮詰める。

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あけぴーん
あけぴーん @cook_40261267
2014/04/23 07:40に公開

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いなり 油揚げ

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