わかめときゅうりの酢の物
合わせ方の難しい酢の物も調味酢一本で、あっという間に酢の物名人です(^o^)
2021.7.28、100人話題入り感謝♡
このレシピの生い立ち
きゅうり余ってました(笑)
酢の物の調味料の配合が要らず、簡単に美味しく出来るので、調味酢、重宝します(笑)
わかめときゅうりの酢の物
合わせ方の難しい酢の物も調味酢一本で、あっという間に酢の物名人です(^o^)
2021.7.28、100人話題入り感謝♡
このレシピの生い立ち
きゅうり余ってました(笑)
酢の物の調味料の配合が要らず、簡単に美味しく出来るので、調味酢、重宝します(笑)
作り方
- 1
1.きゅうりは輪切り、又は斜め薄切りにし、塩で揉んで暫く置く。
きゅうりが細すぎると小さくなるので斜め薄切りが適します。 -
- 2
1.乾燥わかめは水で戻し、大きいなら食べやすく切る。
生わかめなら、お湯を沸かしさっと茹でる。 -
- 3
1.生姜は千切りにする。
2.塩揉みしたきゅうりの水を切り、わかめも絞り、混ぜて調味酢で和えます。 -
- 4
1.調味酢はここでは、ミツカンの「簡単いろいろ使えま酢」と言うのを使いました。
酢の配合苦手なので便利です(笑) -
- 5
1.和えたら器にとり、千切り生姜を載せて出来上がり☆
-
- 6
話題入りにれぽ下さった皆様は…
きなこ0711さん＊
tommy0304さん＊
Mireyさん＊
すみっコぐらしさん＊ - 7
は～むちゃ～んさん＊
みんとこさん＊
kana叶さん＊
sp♪さん＊
えまっちママさん＊
10人目Hirarinnさん - 8
そして話題入り後
kまみおさん♪
皆さん温かいれぽ、どうもありがとうです♡
フォルダ印刷してくれている皆様も同様に感謝
コツ・ポイント
きゅうりもわかめもよく水をきって下さい。
水が切れてないと、酢が薄まって沢山いります。
2018.2.22わかめと胡瓜の酢の物の人気検索1位、2015.6.17話題入り、れぽ&閲覧して下さった皆様、どうも有り難うございました(^^)
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