250kcal★野菜たっぷり焼きそば

ちゅこと
ちゅこと @cook_40052461

なんと1皿で1日分の野菜350gの半分以上が摂れちゃう!カロリーも1皿で250kcal★ヘルシー・節約・満腹焼きそば★
このレシピの生い立ち
満腹になるヘルシー料理が食べたくて!

250kcal★野菜たっぷり焼きそば

なんと1皿で1日分の野菜350gの半分以上が摂れちゃう!カロリーも1皿で250kcal★ヘルシー・節約・満腹焼きそば★
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材料

2人分
  1. 焼きそば 1袋(150g)
  2. キャベツ 100g
  3. 人参 1/2本(100g)
  4. もやし 1/2袋(100g)
  5. 玉ねぎ 1/4玉(100g)
  6. 適量
  7. 塩コショウ 適量
  8. 味覇 小さじ1

作り方

  1. 1

    すべての野菜を千切りにします。

  2. 2

    熱したフライパンに油をひき、玉ねぎ、人参、もやし、キャベツの順にいれて塩コショウを振って炒め、蓋をします。

  3. 3

    野菜の水分が出てきたらほぐした焼きそばをいれ、もう一度蓋をします。

  4. 4

    1分ほど経ったら蓋を開けて、味覇、塩コショウで味を整えながら炒めて完成です!最後に胡麻油をかけてもgood(*^^*)

コツ・ポイント

蒸し焼きにすると野菜から水分が出るので、焼きそばをいれてもお水はいれないでください!焼きそばは必ずほぐしてから入れてください★お好みで豚肉やきのこなどをいれてもおいしいですよ(*^^*)味覇がなければ鶏ガラスープの素でもOK★

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