❇簡単美味しい肉野菜炒め❇
松潤LOVE♥️♥️ @cook_40128067
簡単そうで意外と奥が深い肉野菜炒め。
料理が苦手な方でも少しのコツで簡単なのに美味しいく出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
キャベツ一玉買おうとしたけども量が多いためカット野菜を変わりに買って作ったけどもやっぱりキャベツがある方が良かったです❗又、機会があったら作りたいです♪
❇簡単美味しい肉野菜炒め❇
簡単そうで意外と奥が深い肉野菜炒め。
料理が苦手な方でも少しのコツで簡単なのに美味しいく出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
キャベツ一玉買おうとしたけども量が多いためカット野菜を変わりに買って作ったけどもやっぱりキャベツがある方が良かったです❗又、機会があったら作りたいです♪
アプリでひらく作り方
- 1
ニラミックスもやし
もやしが多めでキャベツがほんの少ししか
入っていません。→ -
- 2
①を混ぜ合わせ調味料を作ります。
- 3
キャベツはざく切り
ニンジンは短冊切り
ピーマンは縦半分に
切って種をとり除き
細切りにします。 -
- 4
しめじをほぐす。
-
- 5
牛肉は薄力粉にまぶし
て揉んでおきます。 -
- 6
フライパンにサラダ油をひいて火にかけ、３を強火で炒め塩･こしょうを入れます。
-
- 7
炒めた肉を取りだして
おく。 -
- 8
同じフライパンにニンジンを入れて強火で
炒めます。 - 9
６がしんなりしてきたらピーマンを加えて強火で炒めます。
- 10
全体をよく混ぜたら４の肉を戻して①の合わせ調味料を入れて
馴染ませたら
出来上がり‼ -
コツ・ポイント
＊炒める行程はすべて強火で行います❗
＊野菜は時間を追って順番に入れることがポイントです。美味しい食感に
仕上がりますよ。
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