牡丹餅/おはぎ！桜、あんこ、きなこ味で！
おはぎ(牡丹餅)３種！
このレシピの生い立ち
最近桜の塩漬けがてに入りまして、考えました！Ｏ(≧∇≦)Ｏ
アプリでひらく作り方
- 1
お米と餅米は、合わせてといで、30分水切りします！
炊飯器にうつして塩とみずをあわせてよくまぜて、合わせて普通に炊きます -
- 2
炊けたら1回かき混ぜてから蓋をして15分蒸らします。
- 3
米をぬらしためんぼうなどでこのみのあらさまてつきます！
-
- 4
(桜～米1/3～)
桜の花びらを塩抜き(20～30分くらい)炊いてる間に水でさらし、荒く刻んで米1/3に混ぜます。 -
- 5
餅米を、丸めてこしあんで包み、桜を飾ったら完成です❗
- 6
(きなこ～米1/3～)
こしあんを小さくまるめたものを、ついた餅米で包んできなこをまぶしたら完成です❗ - 7
(小豆米～1/3～)
餅米を小さめに丸めて、こしあんを(つぶあんでも)で包んだら完成です❗
コツ・ポイント
小豆と桜は、餅米を小さくを心がけないととんでもない大きさになります(＞Д＜)ゝ”
つくれぽ
お久しぶりっす！苺涙花と書いてもなかと読みます！(*^▽^*)今でも見てくださる皆様、有難う御座いますm(_ _)mず〜っと生きてるのが辛いくらい病んでおりました(｡ŏ﹏ŏ)でも、別のアプリにうつるにしろ、クックパッドさんで、レシピを楽しむにしろ、1から料理の勉強をするべく資料を集め、今また前を向き始めました(θ‿θ)少しずつ復活し、2027年に完全復活か移動に動き出します！(-ω☆)ｷﾗﾘまた簡単なお料理載せます(θ‿θ)また宜しくお願いしますm(_ _)m
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