豚こまの脂身を丁寧に取る。
●をもみこみ、20分〜一晩置く。

フライパンに油を引く。
もやしを入れ、上に玉ねぎを乗せる。
玉ねぎは冷凍して置くと良い！
しんなりするまで中火で炒める。

野菜を一旦お皿に移し、油をひきお肉を炒める。ある程度火が入ったら、野菜を入れる。水分が出ている間に○を入れる。

しっかり水分を飛ばしたら完成！