簡単★サワラの塩麹焼き

Name: 簡単★サワラの塩麹焼き
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: サワラ（切り身） 4切れ; 塩麹 大さじ2; みりん 大さじ2; バター(マーガリン) 適量

新米と相性抜群！作り方もすごく簡単です！
このレシピの生い立ち
食生活改善推進員の方に教えていただきました。海の幸を使った料理を！とお願いしたら、超がつくほど簡単な料理を教えていただきました。ぜひ作ってみてください。
「広報きょうたんご」H28.10月号（旬★感たんごはん）に掲載！

材料

2人分

とにかくあっという間に出来上がります。サワラだけでなく、どんな魚にも合う調理法です。
一口食べれば、ふわふわ、ジューシー。

2017/09/25 02:16に公開

海と山に囲まれ自然いっぱいの京丹後市は、京都府の最北端にあります。「食」については、ブランド価値の高い“間人ガニ”や“丹後産コシヒカリ”、“地酒”などさまざまな資源にあふれています。京丹後市公式HP　http://www.city.kyotango.lg.jp/

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