ブロッコリーとポテトのチーズ載せ焼き
ネーミング通りの料理です。ビールのおつまみにお勧めです。
このレシピの生い立ち
茹でたブロッコリーの使い道を考えていました。
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茹でたブロッコリーの使い道を考えていました。
ブロッコリーは小房に分けて、固めに茹でる。これを更に食べやすい大きさに切り分けます。
じゃがいもは水洗い、器に入れ、ラップをして、電子レンジ加熱(500Wで6分間)、厚さ5mmの輪切りにします。
耐熱皿にマーガリンを塗り、じゃがいもを並べ、ピザソース、イタリアンハーブミックス、その上にブロッコリーを載せる。
ピザ用チーズ、コショウをトッピング。オーブントースターでチーズが溶けるまで加熱します。
ブロッコリーは固めに茹でるのがお気に入りです。
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