簡単なのにちゃんと美味しい!かつ丼!

有希姫
有希姫 @cook_40095418

簡単すぎなかつ丼!しっかり味染みの玉ねぎの甘さがたまらな〜い!
このレシピの生い立ち
自分の覚書に。

簡単なのにちゃんと美味しい!かつ丼!

簡単すぎなかつ丼!しっかり味染みの玉ねぎの甘さがたまらな〜い!
このレシピの生い立ち
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材料

2人分
  1. トンカツ 1枚
  2. 大さじ1
  3. 玉ねぎ 1個と半分
  4. 3個
  5. 250cc
  6. ★3倍濃縮つゆ 大さじ1
  7. ★醤油 大さじ2
  8. ★砂糖 大さじ2

作り方

  1. 1

    とんかつを好きな太さに切っておく。
    玉ねぎも5mm幅位にスライス。
    卵も溶いておく。

  2. 2

    鍋に胡麻油orサラダ油を熱し、温まったら玉ねぎを炒める。

  3. 3

    水250ccと調味料を入れ、玉ねぎが柔らかくなるまで煮る。

  4. 4

    そこにカツを入れ、上から卵をかけ、下の部分に少し火が通って固まってきたら具を軽く混ぜる。
    以上!!

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有希姫
有希姫 @cook_40095418
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つくれぽ送ってくださる皆さん、本当にありがとう!                            私好みの味付けでたまにレシピupしてます。我が家の醤油は別府のカトレア醤油使用。甘めですw*まさかの私が早く死んでしまった場合に、家族に私の味付けを受け継ぐ為のレシピ達です。
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