カリッともちふわ♡チーズパンケーキ
Ｍｉｑｕｉｔ＠ @cook_40052768
表面はカリッ！中はもっちりふんわり♡カリッとした食感とふんわりした食感が一度に楽しめるパンケーキになりました♡
このレシピの生い立ち
ちびっ子たちのお代わり攻撃で常備しているホットケーキミックスがなくなってしまったので、有り合わせの粉類を混ぜて焼いてみたら…
カリッともちふわなパンケーキが完成！何回か焼いて、作りやすい分量に調整しました(^○^)
カリッともちふわ♡チーズパンケーキ
表面はカリッ！中はもっちりふんわり♡カリッとした食感とふんわりした食感が一度に楽しめるパンケーキになりました♡
このレシピの生い立ち
ちびっ子たちのお代わり攻撃で常備しているホットケーキミックスがなくなってしまったので、有り合わせの粉類を混ぜて焼いてみたら…
カリッともちふわなパンケーキが完成！何回か焼いて、作りやすい分量に調整しました(^○^)
作り方
- 1
全ての材料をボウルに合わせて、ヘラなどで均一に滑らかな生地になるように混ぜる。
-
- 2
フライパンに生地を流し入れ、弱火に掛ける。
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- 3
表面にポツポツと気泡ができ、表面が全体的に乾いてきたら裏返す。
-
- 4
表はこんな感じに焼き色がつきました♡
-
- 5
反対の面に、軽く焼き色がついたら出来上がり♬
裏面はそんなにしっかり焼き色が付いていなくてOKです。
-
- 6
お好みでバターやハチミツ、チョコレートソースやメープルシロップなどを添えて♡
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コツ・ポイント
弱火でゆっくり焼いてください(^○^)
焼き足りないと、ひっくり返したときに生地が崩れたり割れたりしてしまうので、表面が全体的に乾いてからひっくり返してくださいね(^o^)
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