セロリと白菜は、葉の部分と茎（芯）に分けておき、それぞれひと口大に切っておきます。

フライパンにごま油を入れ熱し、【中火】でセロリの茎、白菜の芯から炒めていきます。

白菜の芯がしんなりしてきたら、セロリと白菜の葉っぱ部分を投入。さらに炒めます。

全体がしんなりしてきたら、ニンニクチップ、塩昆布、ポン酢を入れます。

全体に味が馴染んだら、火を止めお皿に盛り、マヨネーズをかけて出来上がりです。