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混ぜるだけ ヘルシー豆乳アイス
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混ぜるだけ ヘルシー豆乳アイス-レシピのメイン写真

混ぜるだけ ヘルシー豆乳アイス

kik10
kik10 @cook_40262327

牛乳、卵なしで簡単にできるヘルシーなアイスです

シャリシャリとした食感と豆乳のクリーミーな風味がクセになります

このレシピの生い立ち
アイス好きな家族のために罪悪感なく食べれるヘルシーなアイスを作りたかったので

牛乳、卵なしで簡単にできるヘルシーなアイスです

シャリシャリとした食感と豆乳のクリーミーな風味がクセになります

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アイス好きな家族のために罪悪感なく食べれるヘルシーなアイスを作りたかったので

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混ぜるだけ ヘルシー豆乳アイス

kik10
kik10 @cook_40262327

牛乳、卵なしで簡単にできるヘルシーなアイスです

シャリシャリとした食感と豆乳のクリーミーな風味がクセになります

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アイス好きな家族のために罪悪感なく食べれるヘルシーなアイスを作りたかったので

牛乳、卵なしで簡単にできるヘルシーなアイスです

シャリシャリとした食感と豆乳のクリーミーな風味がクセになります

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材料

1100ml 容器
  • 無調整豆乳 400ml
  • 砂糖 50g
  • お酢又はレモン汁 大さじ2
  • バニラエッセンス 5〜6適
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作り方

  1. 1

    豆乳、砂糖、バニラエッセンスを保存容器に入れハンドミキサー又はミキサーでふわっとしてくるまで混ぜる

  2. 2

    お酢又はレモン汁を入れて混ぜる

    ふわっとしたクリームが酸の効果でとろんとしてきます

  3. 3

    冷凍庫で半日凍らせる

コツ・ポイント

400mlの豆乳が約2倍の量になるので大きめの保存容器を使ってください
我が家はニトリの1100mlガラス保存容器を使用してます

最初泡立てる時は豆乳が飛ぶのでフタなどでガードするかミキサー推奨です

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kik10
kik10 @cook_40262327
2019/06/07 20:33に公開
趣味はレシピを見ること地味で映えない料理ですが簡単に美味しく思い立ったら作れる料理をモットーに料理を研究中です
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このレシピのキーワード

アイスクリーム 豆乳

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