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簡単!無限☆親子丼
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簡単!無限☆親子丼-レシピのメイン写真

簡単!無限☆親子丼

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

焼鳥+ふわタマ+とろとろ玉葱=無限
このレシピの生い立ち
美味しい親子丼を作りたい。焼鳥、ふわタマ、とろとろ玉葱を作って合わせたら・・・これおいしい!

焼鳥+ふわタマ+とろとろ玉葱=無限
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材料

1人分
  • 鶏もも肉 1/2枚
  • 玉ねぎ 1個
  • 卵 2個
  • 小ネギ(小口切り) 少々
  • ご飯 300g
  • 調味料
  • めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
  • 水 大さじ3
  • 醤油、みりん、砂糖 各小さじ2
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作り方

  1. 1

    玉葱の皮を剥いて大きめに切る
    ラップを掛けずにレンジ600w1分チンで甘さアップ

    • 簡単!無限☆親子丼作り方1写真
  2. 2

    麺つゆ、水、玉葱を火にかける
    沸騰したら蓋をして中火で5分

    • 簡単!無限☆親子丼作り方2写真
  3. 3

    油大さじ1をよく温めて溶き卵を加えてさっと混ぜて半熟で取り出す

    • 簡単!無限☆親子丼作り方3写真
  4. 4

    肉を切って醤油みりん砂糖を加えて煮詰める

    • 簡単!無限☆親子丼作り方4写真
  5. 5

    ご飯に玉葱と煮汁を好きなだけ掛ける
    ふわ玉を乗せる

    • 簡単!無限☆親子丼作り方5写真
  6. 6

    焼鳥をたれごと乗せて小ネギを散らして完成

    • 簡単!無限☆親子丼作り方6写真

コツ・ポイント

たっぷり1人分にしましたが2人で分けてもOK
玉葱、卵、肉を別々に食べても!好きに組み合わせとも!一緒に食べても美味しいです♪

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2019/06/07 12:23に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

親子丼 鶏もも肉 卵 こねぎ 玉ねぎ ご飯

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