お弁当にも♩お魚缶詰でさつまあげ風
lyri9 @cook_40156391
缶詰とお豆腐で沢山作れるので、ご飯のおかずやお弁当のおかずにぴったり。
甘めの味付けおかずです。
このレシピの生い立ち
お魚の缶詰を活用したくて作ってみました！
お弁当にも♩お魚缶詰でさつまあげ風
缶詰とお豆腐で沢山作れるので、ご飯のおかずやお弁当のおかずにぴったり。
甘めの味付けおかずです。
このレシピの生い立ち
お魚の缶詰を活用したくて作ってみました！
作り方
- 1
ボールにお魚の缶詰（汁ごと）と水切りした豆腐と★マークの調味料を全て入れ混ぜる。
- 2
スプーンとお箸等を使って成形（お好きな形でOKです）して、フライパンで揚げ焼きしたら完成。
- 3
＊お魚の缶詰は、材料記載の物で味噌味がおススメです。味付きなので、★マークの調味料の分量等はお好みで調整してくださいね。
- 4
＊写真の物は刻んだ大葉を混ぜ込んであります。他に玉ねぎや人参をみじん切りにした物や、青のり等お好みでどうぞ。
- 5
＊揚げたては勿論、冷めても美味しいです。食べる時はそのまま食べてもOK。個人的にはマヨネーズ醤油で食べるのが好きです。
コツ・ポイント
タネが緩すぎると、揚げ焼きするときに形が崩れてしまうので、スプーンですくって垂れないくらいを目安に調整してみてくださいね。ちなみに、私はいつも★マークの調味料は目分量です。笑
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