ボールにお魚の缶詰（汁ごと）と水切りした豆腐と★マークの調味料を全て入れ混ぜる。

スプーンとお箸等を使って成形（お好きな形でOKです）して、フライパンで揚げ焼きしたら完成。

＊お魚の缶詰は、材料記載の物で味噌味がおススメです。味付きなので、★マークの調味料の分量等はお好みで調整してくださいね。

＊写真の物は刻んだ大葉を混ぜ込んであります。他に玉ねぎや人参をみじん切りにした物や、青のり等お好みでどうぞ。

＊揚げたては勿論、冷めても美味しいです。食べる時はそのまま食べてもOK。個人的にはマヨネーズ醤油で食べるのが好きです。