ミョウガと油揚げのお浸し❣

ミョウガと油揚げのお浸し❣-レシピのメイン写真

ミョウガと油揚げのお浸し❣

Aya3O2RAQ☆ @cook_40144738

後一品という時にサッと作れます。
余ったら混ぜご飯にもGood❣
このレシピの生い立ち
ミョウガを沢山頂いたのでレシピを考えて❣

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後一品という時にサッと作れます。
余ったら混ぜご飯にもGood❣
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材料

4人前

ミョウガ 6個
油揚げ 4枚
出汁 1カップ
味醂大さじ1
砂糖小さじ2
薄口醤油小さじ1

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作り方

1

油揚げゎ細切りにし、ミョウガゎ千切りにします。
油揚げゎ湯通しして鍋に出汁、味醂、砂糖、薄口醤油を入れ炊きます。
2

5分程炊いたらミョウガを加えて2分炊いて出来上がり❣

コツ・ポイント

ミョウガゎ最後にサッと炊いて食感を残した方が美味しく頂けます。

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Aya3O2RAQ☆ @cook_40144738

2017/09/28 01:11に公開

お料理大好きなので色々とお勉強して参りたぃと思ぃます❣٩(｡•ㅂ•｡)و

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このレシピのキーワード

おひたしみょうが油揚げ

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