牛肉は一口大に切る。玉ねぎは薄切りにする。お好みでしめじやいんげん等を食べやすい大きさに切る。

フライパンに油を熱し、牛肉を炒める。牛肉の色が変わってきたら玉ねぎを加え、しんなりするまで炒める。

＊の調味料を加え、酸っぱければ砂糖で味を整える。2～3分煮込んで出来上がり。

ご飯をよそい、盛り付ける。

2013年2月トップの写真を変更しました。
ミックスベジタブルを入れてます。