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きのこの炊き込みご飯のプレ節®仕上げ
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きのこの炊き込みご飯のプレ節®仕上げ-レシピのメイン写真

きのこの炊き込みご飯のプレ節®仕上げ

みらいご飯®
みらいご飯® @cook_40133058

調味は白だしまかせで簡単。仕上げのプレ節®(かつお節)がお米になじみ風味が格段にアップ。温かご飯にかつお節が踊ります!
このレシピの生い立ち
楽しくお手軽に、お子さまとも一緒につくれる「楽チン和食」。
食卓のニーズをよく知るクックパッド料理教室監修のレシピです。

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きのこの炊き込みご飯のプレ節®仕上げ

みらいご飯®
みらいご飯® @cook_40133058

調味は白だしまかせで簡単。仕上げのプレ節®(かつお節)がお米になじみ風味が格段にアップ。温かご飯にかつお節が踊ります!
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材料

4人分
  • 米 2合
  • しめじ※季節によって旬のきのこをお使いください。 100g
  • にんじん 30g
  • 白だし 大さじ2.5
  • マルトモ「プレ節®25ミクロンソフトけずり」 適量
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作り方

  1. 1

    米を研ぎ、ザルにあげておきます。

  2. 2

    しめじは石づきを取ってほぐし、にんじんは皮をむき千切りにします。

  3. 3

    炊飯器に米を入れ、白だしを加え、水を2合の目盛りまで入れます。

  4. 4

    しめじとにんじんを上に乗せて炊飯します。

  5. 5

    器に盛り、「プレ節®」をトッピングして完成です。

  6. 6

    ★マルトモ「プレ節®25ミクロンソフトけずり」
    ふわふわっと、やわらかい食感がお料理のトッピングにぴったりです。

    • きのこの炊き込みご飯のプレ節®仕上げ作り方6写真

コツ・ポイント

調味は白だしだけなので簡単。季節に合わせて旬のきのこ、お好きなきのこでアレンジできます。

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みらいご飯®
みらいご飯® @cook_40133058
2017/09/29 04:48に公開
~すばらしい和食の文化を、未来の日本と子供たちにつなげていくために。~楽しくお手軽に、お子さまとも一緒につくれる「楽チン和食」。私たち和食材メーカー5社がそれぞれの得意分野の素材を持ち寄ってつくる新しいレシピのご提案です。(キング醸造株式会社・ニコニコのり株式会社・フジッコ株式会社・株式会社ますやみそ・マルトモ株式会社)
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このレシピのキーワード

ご飯 キノコ シメジ にんじん 米

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19768312
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