薬膳☆ひんやり冬瓜の夏おでん

薬膳☆ひんやり冬瓜の夏おでん

くまママの台所 @cook_40231416

夏バテ気味な時に☆
このレシピの生い立ち
◎冬瓜
余分な水分を出す利尿作用だけでなく、
水分を補う作用も合わせてある。
体の水分代謝を整えてくれます。
むくみが気になる方にオススメです。
食欲がないときや、夏バテ気味のときにも☆

◎水滞タイプにオススメです。

夏バテ気味な時に☆
このレシピの生い立ち
◎冬瓜
余分な水分を出す利尿作用だけでなく、
水分を補う作用も合わせてある。
体の水分代謝を整えてくれます。
むくみが気になる方にオススメです。
食欲がないときや、夏バテ気味のときにも☆

◎水滞タイプにオススメです。

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夏バテ気味な時に☆
このレシピの生い立ち
◎冬瓜
余分な水分を出す利尿作用だけでなく、
水分を補う作用も合わせてある。
体の水分代謝を整えてくれます。
むくみが気になる方にオススメです。
食欲がないときや、夏バテ気味のときにも☆

◎水滞タイプにオススメです。

夏バテ気味な時に☆
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◎冬瓜
余分な水分を出す利尿作用だけでなく、
水分を補う作用も合わせてある。
体の水分代謝を整えてくれます。
むくみが気になる方にオススメです。
食欲がないときや、夏バテ気味のときにも☆

◎水滞タイプにオススメです。

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材料

２人分

冬瓜 1/4個
Aトマト１個
Aおくら４本
☆だし汁 700cc
☆薄口醤油小さじ１
☆塩小さじ1/2
☆みりん小さじ２

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作り方

1

トマトは湯むき。オクラは下茹でする。
2

冬瓜は大きめの一口大に切り、わたと種をとって、皮の表面をむく。
3

鍋に①とひたひたの水をはり、火にかける。沸騰したら弱火にして10分下茹でする
4

鍋に①とひたひたの水をはり、火にかける。沸騰したら弱火にして10分下茹でする

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