マーマーレードチキン

Name: マーマーレードチキン
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉又はむね肉 2枚; 酒・醤油（下味用） 各大さじ１; マーマーレードジャム 80㌘; 醤油・みりん・砂糖 各大さじ1

甘酸っぱいﾁｷﾝが食欲をそそります。冷めても美味しいのでお弁当に入れてもGood♪です。
このレシピの生い立ち
昔～子供が小さい時一緒に行った親子料理教室で習ったのを参考に甘めにｱﾚﾝｼﾞしました！！
ｼﾞｬﾑは子供むけに多めにしてるので10ｸﾞﾗﾑ位減らしてもらってもｲｲと思います

材料

4人分

3の工程の後、蓋をしたままじんわり冷ますと鶏肉にﾖｸ味がしみ込みます。
私の場合　昼に作って夕食までﾌﾗｲﾊﾟﾝ放置してます(*^^)v
結構濃いめの味なのでﾚﾀｽやｷｬﾍﾞﾂの千切りも一緒に盛りつけると子供達が野菜をﾓﾘﾓﾘ食べてくれます

★まよ★♪ @cook_40044604

2011/05/30 06:03に公開

優しい旦那様・娘・息子の仲良し4人家族です。働くﾏﾏですが家族に支えられ仕事と家庭を両立しています。簡単で美味しいお料理やお菓子を作るのが大好きです。　（*・Θ・*）v

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