アプリでひらく作り方
- 1
鍋の２／３水を入れて沸騰させる。ティーバッグの紙の部分はハサミで切っておく。
- 2
沸騰したお鍋に、紅茶のティーバッグと豚バラブロックを入れて更に沸騰させ灰汁を取る。
- 3
灰汁を取ったら弱火にして15分程煮る。
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- 4
まな板に移して、１センチ間隔で切る。（後でレンチンするので全部に火が通ってなくても大丈夫です。）
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- 5
耐熱皿にお肉を入れて、ヒタヒタになるくらいにポン酢を入れる。
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- 6
ラップをして、レンジで加熱する。500W3分くらい。中に火が通るまで加熱してください。
- 7
30分程放置したら出来上がり♪お好みで辛子をつけたらより美味しいです☆
- 8
お肉を取ったあとのポン酢をタッパーに移して、ゆで卵を入れて漬けたら味付け卵ができます♪旨味があって美味しいですよ！
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コツ・ポイント
コツは特にありません。ガスの節約でお湯を電気ポットで沸かしたり先にお肉をレンチンしたりしてます☆
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