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ポテちくコロコロマヨ醤油炒め お弁当に
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ポテちくコロコロマヨ醤油炒め お弁当に-レシピのメイン写真

ポテちくコロコロマヨ醤油炒め お弁当に

かりあん
かりあん @cook_40111158

ちくわの穴って何かを詰めるためにあると思ってます。
このレシピの生い立ち
冷凍しておいたちくわを出すときに隣りにあった冷凍ポテトに目が留まり、詰めてみたくなりました。

ちくわの穴って何かを詰めるためにあると思ってます。
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冷凍しておいたちくわを出すときに隣りにあった冷凍ポテトに目が留まり、詰めてみたくなりました。

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ポテちくコロコロマヨ醤油炒め お弁当に

かりあん
かりあん @cook_40111158

ちくわの穴って何かを詰めるためにあると思ってます。
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冷凍しておいたちくわを出すときに隣りにあった冷凍ポテトに目が留まり、詰めてみたくなりました。

ちくわの穴って何かを詰めるためにあると思ってます。
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冷凍しておいたちくわを出すときに隣りにあった冷凍ポテトに目が留まり、詰めてみたくなりました。

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材料

お弁当1人分
  • ちくわ 1本
  • 冷凍フライドポテトクリンクルカット ちくわくらいの長さ1本
  • マヨネーズ 小さじ1
  • 醤油 少々
  • 青海苔 少々
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作り方

  1. 1

    ちくわの穴に冷凍のポテトを詰める。

    • ポテちくコロコロマヨ醤油炒め お弁当に作り方1写真
  2. 2

    30秒くらいレンジで加熱しポテトを解凍する。
    6等分に切る。

  3. 3

    フライパンで炒め、マヨネーズと醤油で味付けする。
    好みで青海苔をふる。

コツ・ポイント

前日にちくわにポテトを詰めて冷蔵庫に入れておけば2の工程はいりません。
解凍したポテトだとうまく詰められないので詰めるのは冷凍の状態で。

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かりあん
かりあん @cook_40111158
2013/12/05 00:41に公開
美味しいと喜んで食べてくれることを想像しながら、愛情込めて楽しく料理!がモットーです。粉とたまごが大好きです♡
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炒めもの ちくわ

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