おじや辛ラーメン
森のぱぴこ @cook_40127329
ラーメンだけでは勿体ない。
欲張りにご飯も一緒に追加してみました。
このレシピの生い立ち
辛ラーメンの袋にご飯で〆ると書いてたので一緒に入れたら手間がかからなくて美味しくなると思いますた。ボリュームがあって満足できます。
おじや辛ラーメン
ラーメンだけでは勿体ない。
欲張りにご飯も一緒に追加してみました。
このレシピの生い立ち
辛ラーメンの袋にご飯で〆ると書いてたので一緒に入れたら手間がかからなくて美味しくなると思いますた。ボリュームがあって満足できます。
作り方
- 1
ひらたけ、ハム、もやしをごま油で炒め、塩コショウをします。
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- 2
白ごはんでお粥を作ります。
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- 3
辛ラーメンを普通に作ります。（お水は少し少なめで濃い目にします。）
-
- 4
お粥を下に入れてから上に辛ラーメンをのせます。
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- 5
すーぷを注ぎ、①で炒めた野菜をのせて出来上がりです。
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コツ・ポイント
お粥が下に入るので薄味にならないようにラーメンのスープを濃い目に仕上げてからのせます。辛ラーメンを食べ終わるころにお粥がおじやになて味が付くので美味しいです。
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