たまねぎはたてに２つに切り、繊維を断ち切るように5mmくらいの幅に切る。

フライパンにサラダ油を熱し、豚コマを炒める。火が通ったらたまねぎを加え、たまねぎが半透明になるまで炒める。めんつゆを足す

炒めている間にシソを千切りにする。

どんぶりにごはんをもり、飾り用を除いたシソをしきつめる。

4の上に2を盛り、飾り用のシソを散らす。