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おばあちゃんの唐揚げ
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おばあちゃんの唐揚げ-レシピのメイン写真

おばあちゃんの唐揚げ

みぃにゃんもふもふ
みぃにゃんもふもふ @mi_nyanmof2

この前作ってくれたのー
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唐揚げが食べたくなったときに考えたんだってー
シンプルで美味しいから忘れないうちに

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材料

  • 手羽元 8本
  • 片栗粉 適量
  • 揚げ油 適量
  • 塩 味付け
  • コショウ 味付け
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作り方

  1. 1

    手羽元に片栗粉をまぶす

  2. 2

    揚げ油を熱し、片栗粉をまぶした手羽元を揚げる
    弱めの火

  3. 3

    きつね色に揚がったら塩コショウで味付け

  4. 4

    揚げ油を少しだけ残したフライパンで揚げ焼きにする
    ころころと転がして、いい感じになったら完成

コツ・ポイント

味付けは塩コショウで
揚げてから味付け、そして揚げ焼きにすること

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みぃにゃんもふもふ
みぃにゃんもふもふ @mi_nyanmof2
2014/03/02 09:02に公開
野菜嫌い系女子頑張って野菜摂取中料理はそれっぽいものを作るのが主基本的には調味料使わない薄味ですクックパッド開始時は1人暮らし14年2月某日より4人暮らし23年5月某日より1人暮らしリピれぽは上達した時のみにしてます1人前の感覚は昔のレシピのがボリューム多め。若かった
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 手羽元

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