鶏むね肉の粉チーズ&青のり入りピカタ♡

Sip☆h @cook_40096193
鶏むね肉1枚で出来るピカタ。
肉には粉チーズを付け、
卵には青のりを入れて…♡
美味しい一品に仕上がります(*´∀`)♪
このレシピの生い立ち
*栄養面や風味を良くする為に、粉チーズと青のりを加えました。
鶏むね肉の粉チーズ&青のり入りピカタ♡
鶏むね肉1枚で出来るピカタ。
肉には粉チーズを付け、
卵には青のりを入れて…♡
美味しい一品に仕上がります(*´∀`)♪
このレシピの生い立ち
*栄養面や風味を良くする為に、粉チーズと青のりを加えました。
作り方
- 1
鶏むね肉は1.5cm厚さくらいの削ぎ切りにする。
塩・胡椒、粉チーズをお好みの量振る。溶き卵と青のりを合わせておく。
- 2
フライパンにバターを溶かし、肉に薄力粉→卵液を付けて、焦げないよう弱めの火で蓋をして焼いていく。
- 3
4分前後すると卵液の周りが茶色く色づいてくる。
裏返して蓋をして、同様に焼く。 - 4
様子を見ながら5分前後焼き、肉の厚い部分を刺してみて赤い汁が出てこなければ、火が通っていると思います。
- 5
器に盛り、ケチャップを添えて♡
付け合わせは…、
(ID:19694376)
(ID:19557178)
です♡ - 6
2017.4.6 「チキンピカタ」
人気検索トップ10に入りました♪
コツ・ポイント
*我が家は卵液が余ったら、油を敷いたフライパンで焼いて食べています(^^)
*簡単な材料、手順で出来て美味しい♡*我が家の幼児2人も「肉♡肉♡」と言って喜んで食べているので、お子様にも食べやすいのかなと思います。
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