枝豆&チーズのはんぺんボール

shibu*ai* @cook_40145692
おつまみにもなる一品です。
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べた枝豆チーズボールが美味しかったので、大葉を加えてアレンジしてみました。
枝豆&チーズのはんぺんボール
おつまみにもなる一品です。
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べた枝豆チーズボールが美味しかったので、大葉を加えてアレンジしてみました。
作り方
- 1
枝豆は流水で解凍しさやから出す。
大葉は粗みじん切りに。 - 2
はんぺんを潰して①、☆を順に加えて混ぜる。
4等分して1センチ角に切ったベビーチーズを包み、ボール状に形成する。 - 3
熱したフライパンにサラダ油を入れて、②を中火で3分ほど焼いたら出来上がり。
コツ・ポイント
ベビーチーズ→とろけるチーズ
大葉→紅生姜
など色々とアレンジがきく料理です。
分量も簡単なので人数や食べたい量に合わせて増やしてください。
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