枝豆は茹でて鞘から出し、カニカマスティックは長さ半分に切って手で割いてボウルに入れる。

はんぺんは袋のまま(袋は開けない)、大きな塊がなくなるまで上から潰す。

①に②のはんぺんと☆の材料を加えて全体を練り混ぜる。

③をお好きな大きさに丸めて、表面に片栗粉をまぶす。

熱したフライパンにサラダ油をしき、④を転がしながら全体がこんがりするまで焼く。