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激ウマチャーシュー！タレも別の料理に！
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激ウマチャーシュー！タレも別の料理に！-レシピのメイン写真

激ウマチャーシュー！タレも別の料理に！

Ｉmａ３
Ｉmａ３ @cook_40100903

思う存分チャーシューを食べるには作るしかないでしょう！笑
このレシピの生い立ち
豚肉のかたまりが安売りの時に作ります。

思う存分チャーシューを食べるには作るしかないでしょう！笑
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豚肉のかたまりが安売りの時に作ります。

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Ｉmａ３
Ｉmａ３ @cook_40100903

思う存分チャーシューを食べるには作るしかないでしょう！笑
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豚肉のかたまりが安売りの時に作ります。

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材料

  • 豚肉 400g
  • しょうゆ 100cc
  • みりん 100cc
  • お酒 100cc
  • ネギ 10cm
  • すりしょうが 1片分
  • 水 1カップ
  • 卵 3個
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作り方

  1. 1

    豚肉はタコ糸でぐるぐる巻きます。フライパンで焼き目をつけます。

    • 激ウマチャーシュー！タレも別の料理に！作り方1写真
  2. 2

    卵はしっかり茹でて固ゆでにします。

  3. 3

    圧力鍋にしょうゆ、みりん、お酒、しょうが、ネギを入れて良く混ぜます。

    • 激ウマチャーシュー！タレも別の料理に！作り方3写真
  4. 4

    豚肉、茹で卵を入れて、圧力鍋を火にかけます。蒸気が出始めてから弱火にし、10分間煮込みます。

    • 激ウマチャーシュー！タレも別の料理に！作り方4写真
  5. 5

    10分たったら火を止め、そのまま放置します。圧力がとれたら完成です！

    • 激ウマチャーシュー！タレも別の料理に！作り方5写真
  6. 6

    2018年2月6日に焼き豚のたれの検索で1位になりました！ありがとうございます！

コツ・ポイント

チャーシューとタレでチャーハンを作ると最高です！タレは卵ご飯にかけるともう止まりません。笑

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Ｉmａ３
Ｉmａ３ @cook_40100903
2017/07/01 10:15に公開
セブンイレブンのnet通販にハマり中です。笑 https://www.omni7.jp/top?_bdld=3aecNo.mdg0N2o.1526392616
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このレシピのキーワード

チャーシュー ねぎ 豚肉 卵 酒 しょうが

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