美味しくて簡単な一品です。このレシピの生い立ちオーブントースターでササミを焼いてみました。
ササミは筋を取り、斜めにスライスする。
アルミホイルに薄くオリーブオイルを塗り、上にササミをのせる。ササミの上に味噌を塗り、チーズをのせる。
上にもう一枚アルミホイルを軽くのせる。（チーズがくっつかない様に丸いドームの様な形にすると良いですよ）
オーブントースターで１０分焼き、上のホイルシートを取り5分チーズに焼き色がつくまで焼く。
焼き終わったらお皿に盛りつけて出来上がり♪
お酒に合う♪
お味噌の量で味が濃くなりますので、あっさりなもとと一緒に召し上がるのをお勧めします。
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