味噌チーズのササミ焼き

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美味しくて簡単な一品です。
このレシピの生い立ち
オーブントースターでササミを焼いてみました。

味噌チーズのササミ焼き

美味しくて簡単な一品です。
このレシピの生い立ち
オーブントースターでササミを焼いてみました。

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材料

1人分
  1. ササミ 1〜2本
  2. 味噌 適量
  3. とろけるチーズ 1枚

作り方

  1. 1

    ササミは筋を取り、斜めにスライスする。

  2. 2

    アルミホイルに薄くオリーブオイルを塗り、上にササミをのせる。ササミの上に味噌を塗り、チーズをのせる。

  3. 3

    上にもう一枚アルミホイルを軽くのせる。(チーズがくっつかない様に丸いドームの様な形にすると良いですよ)

  4. 4

    オーブントースターで10分焼き、上のホイルシートを取り5分チーズに焼き色がつくまで焼く。

  5. 5

    焼き終わったらお皿に盛りつけて出来上がり♪

コツ・ポイント

お酒に合う♪

お味噌の量で味が濃くなりますので、あっさりなもとと一緒に召し上がるのをお勧めします。

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