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フライパンでカリカリラスク
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フライパンでカリカリラスク-レシピのメイン写真

フライパンでカリカリラスク

ずっこけ123
ずっこけ123 @cook_40084834

固いバケットを利用すれば、簡単にフライパンでカリカリラスクが作れます。
このレシピの生い立ち
固めのバケットなので、フレンチトーストよりも、ラスクの方がカリカリで美味しく出来たので!

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ずっこけ123
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固いバケットを利用すれば、簡単にフライパンでカリカリラスクが作れます。
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固めのバケットなので、フレンチトーストよりも、ラスクの方がカリカリで美味しく出来たので!

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材料

好きなだけ
  1. バケット 好きなだけ
  2. バター 適量
  3. しシナモンシュガー 好きなだけ
  4. グラニュー糖 適量
  5. サラダ油 少々
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作り方

  1. 1

    固めのバケットを7〜10ミリ程度に切る。

    • フライパンでカリカリラスク作り方1写真
  2. 2

    フライパンを弱火にしバターを溶かす。

  3. 3

    切ったバケットをフライパンに並べ、シナモンシュガーを好きなだけ振って焼く。

  4. 4

    裏返して、グラニュー糖を軽く振ってからひっくり返す。

  5. 5

    焦げないうちサラダ油をバケットの先1センチ程度に浸して焼く。サラダ油は、切り分けたバケットの数の半分だけで十分です。

コツ・ポイント

フライパンでカリカリラスクが、バケットの先に、サラダ油をサッとつけることでカロリー控えめになります。焦がさないように弱火にすること。

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ずっこけ123
ずっこけ123 @cook_40084834
2017/06/18 05:53に公開
定年退職後、趣味の教室とスイミング三昧のぐうたら主婦です。野菜を使って、新メニューにチャレンジするのが大好きです。皆さんと情報交換できるのを楽しみにしています。
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