作り方
- 1
♢の材料をミキサー等で軽く砕く
- 2
ボウルに1の砕いたもの、■の材料、調味料を入れ混ぜ合わせる。
- 3
2のものに、すりごま(白)を加え、混ぜる。
- 4
170℃に熱した、ごま油を2のボウルへ一気に加え混ぜ合わせる。
※油がはねる恐れがあるので、注意。 - 5
常温で冷ましたら完成。
コツ・ポイント
ごま油だけで贅沢に。ごま油を熱する際、ネギの青い部分・生姜の切れ端を入れると香りがよくなります。
材料費を抑える場合は、サラダ油(100g)・ごま油(100g)にしてもOK!
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19781188