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にんにくと酒かすの食パン
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にんにくと酒かすの食パン-レシピのメイン写真

にんにくと酒かすの食パン

つくばのやまさん
つくばのやまさん @cook_40262695

HB専用パンミックスと、にんにくと酒かすを加えた食パンです。にんにくの香りがしておいしいです。
このレシピの生い立ち
ホームベーカリーを購入したが、飽きてきたので、いろいろなものを入れて見ようと思い、試したが、とうがらしがおもしろかった。

HB専用パンミックスと、にんにくと酒かすを加えた食パンです。にんにくの香りがしておいしいです。
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にんにくと酒かすの食パン

つくばのやまさん
つくばのやまさん @cook_40262695

HB専用パンミックスと、にんにくと酒かすを加えた食パンです。にんにくの香りがしておいしいです。
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ホームベーカリーを購入したが、飽きてきたので、いろいろなものを入れて見ようと思い、試したが、とうがらしがおもしろかった。

HB専用パンミックスと、にんにくと酒かすを加えた食パンです。にんにくの香りがしておいしいです。
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ホームベーカリーを購入したが、飽きてきたので、いろいろなものを入れて見ようと思い、試したが、とうがらしがおもしろかった。

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材料

  1. ホームベーカリー専用パンミックス 1袋(250g)
  2. 酒かす 40g
  3. チューブにんにく 5㎝
  4. ドライイースト 3g
  5. 水 170ml
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作り方

  1. 1

    水を入れ、にんにくを入れる。酒かすを計量していれる。(写真は一味を入れたところ。)

    • にんにくと酒かすの食パン作り方1写真
  2. 2

    パンミックス粉入れる。

    • にんにくと酒かすの食パン作り方2写真
  3. 3

    ドライイーストをセットする。濃いめにしたはうが、おいしいです。セット後、メニューに応じて、スイッチを入れる。

    • にんにくと酒かすの食パン作り方3写真
  4. 4

    出来上がり

    • にんにくと酒かすの食パン作り方4写真

コツ・ポイント

酒かすは、パンミックス粉を入れる前に、水を入れたのち、細かくして入れること。にんにくを10㎝程度の長さにすると、膨らまなくなる。

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つくばのやまさん
つくばのやまさん @cook_40262695
2019/06/15 11:06に公開
 以前は畑でいろいろの野菜を作っていましたが、病気になって体が不自由になり、今は子供と一緒に、いろいろなとうがらしを作っています。家庭菜園のURLは以下のとおりです。http://www.tsukuba-agriscience.com/家庭菜園をやっている方、見てください。
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