「かんたんグレの煮付け」をさらに簡単に。
旨味を増して料亭の味付け仕様にしました。
材料を一般向けにしての超低カロリー。
このレシピの生い立ち
魚料理で材料が特殊、しかもヘルシーでは
無いとは何事だと言うご意見に改良。
全てスーパーにある材料でヘルシーに仕上げました。
味わいが良くなり糖質71％減、
カロリーは1食633kcal→294kcalに。
(文科省食品七訂DBより)