ズッキーニと豚肉のにんにく醤油炒め
hisanochan @cook_40085460
あっという間に出来てしっかりおかずになります！
このレシピの生い立ち
以前もレシピ載せましたが、もっともっと簡単に美味しくしたくて作りました！オイスターソースで深みが出ました。
ズッキーニと豚肉のにんにく醤油炒め
あっという間に出来てしっかりおかずになります！
このレシピの生い立ち
以前もレシピ載せましたが、もっともっと簡単に美味しくしたくて作りました！オイスターソースで深みが出ました。
作り方
- 1
ズッキーニは8mm大に切って、水に晒しておく。熱したフライパンに（油不要）豚バラを入れ焼く。
- 2
色が変わったら、水切りしたズッキーニを入れて、軽く塩、※にんにく醤油、みりん！オイスターソースを加え炒める。
- 3
ズッキーニに火が通り、軽く焦げ目がつくまで焼き、ブラックペッパーをかけて出来上がり
- 4
※にんにくを醤油に入れたもの。作っておくと便利です
-
コツ・ポイント
焦げ目がつくと香ばしくて美味しいのでしっかり炒めてください！
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