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ズッキーニと豚肉のにんにく醤油炒め
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ズッキーニと豚肉のにんにく醤油炒め-レシピのメイン写真

ズッキーニと豚肉のにんにく醤油炒め

hisanochan
hisanochan @cook_40085460

あっという間に出来てしっかりおかずになります！
このレシピの生い立ち
以前もレシピ載せましたが、もっともっと簡単に美味しくしたくて作りました！オイスターソースで深みが出ました。

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ズッキーニと豚肉のにんにく醤油炒め

hisanochan
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以前もレシピ載せましたが、もっともっと簡単に美味しくしたくて作りました！オイスターソースで深みが出ました。

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材料

2人分
  1. ズッキーニ 1本
  2. 豚バラ薄切り 100g
  3. にんにく醤油 大さじ1〜2
  4. オイスターソース 小さじ1
  5. みりん 大さじ1/2
  6. ブラックペッパー 適量お好みで
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作り方

  1. 1

    ズッキーニは8mm大に切って、水に晒しておく。熱したフライパンに（油不要）豚バラを入れ焼く。

  2. 2

    色が変わったら、水切りしたズッキーニを入れて、軽く塩、※にんにく醤油、みりん！オイスターソースを加え炒める。

  3. 3

    ズッキーニに火が通り、軽く焦げ目がつくまで焼き、ブラックペッパーをかけて出来上がり

  4. 4

    ※にんにくを醤油に入れたもの。作っておくと便利です

    • ズッキーニと豚肉のにんにく醤油炒め作り方4写真

コツ・ポイント

焦げ目がつくと香ばしくて美味しいのでしっかり炒めてください！

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hisanochan
hisanochan @cook_40085460
2019/06/12 21:15に公開
創作料理が大好き！
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