マフィンカップで！小さなシフォンケーキ
ありさrecipe♡ @alisa_recipe
生クリームや粉糖をトッピングしておやつに○！
マフィン型なのでプレゼントにも○！
簡単にできます^_^
このレシピの生い立ち
シフォンケーキのプレゼントを頼まれ作ったもの。
倍量で作れば、18cmホール1台分です。
マフィンカップで！小さなシフォンケーキ
生クリームや粉糖をトッピングしておやつに○！
マフィン型なのでプレゼントにも○！
簡単にできます^_^
このレシピの生い立ち
シフォンケーキのプレゼントを頼まれ作ったもの。
倍量で作れば、18cmホール1台分です。
アプリでひらく作り方
- 1
卵黄、砂糖20gを合わせて白っぽくなるまで混ぜます。
混ざったら、油を少しずつ加え混ぜます。牛乳も少しずつ加え混ぜます。 - 2
薄力粉を加えて生地を作ります。
- 3
卵白に砂糖20gを加えてハンドミキサーでメレンゲをつくります。
- 4
②の生地に③のメレンゲを2度に分けて加えて、軽くさっくり混ぜます。
- 5
マフィンカップにいれ、170度に予熱したオーブンで20分焼いて出来上がり。
-
- 6
1カップ45〜50gで入れて作りました。
お好みで粉糖や生クリームをトッピングしてみてください。
-
- 7
焼きたてはふっくらしてます。時間が経つと少ししぼみますが、中の生地はふわふわです^_^
コツ・ポイント
メレンゲを生地に加えたら混ぜすぎないこと。
ココアパウダー、シナモンパウダー、抹茶や紅茶を加えてお好みの味にしてもいいと思います。
だいたい3g〜。
砂糖をメイプルシュガーやメイプルシロップに代えてもいいと思います。
つくれぽ
元クックパッド・レシピエール🍴😉アスリートフードマイスターの資格を持ち、関東にてパーソナルトレーナーをしている元水泳選手です。日々、栄養や料理の勉強をしています。簡単なレシピがメインなのでぜひ作って見てくださいね❣️2025年度からつくれぽコメント返します📝🥰美味しそうな写真を見て、毎回お腹をぐーぐー鳴らしています笑。みなさまに感謝✨🙇♀️ありがとうございます❣️◯雑誌掲載・鶏ささ身で！揚げない鶏唐の甘酢ごま和え ←つくれぽ1100突破👑・ハニーマスタードチキン ←イチオシ👑・簡単！スモークサーモンと蛸のマリネ ←うまい🐙・トマト缶で！簡単ラタトゥイユ ←学生時代の思い出のレシピ🍅👑…などなど一人暮らしのズボラレシピが多いかもしれませんが、きっと気に入っていただけるはず❣️ぜひたくさん作ってください🥰コメント＆お写真お待ちしてます🙇♀️日頃、私のレシピを参考に作って頂き、ありがとうございます❣️❣️
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