☆簡単☆夏スイーツ☆炭酸ゼリー☆
seyua @cook_40088823
3種類のゼリーを作るのは面倒なイメージ…でも！ズボラな私が実験感覚で楽しく簡単に作れました♡夏休みのおやつに(・ω<)
このレシピの生い立ち
カフェで食べた炭酸ゼリーに感動して、作ってみたくなった(о´∀`о)♡
☆簡単☆夏スイーツ☆炭酸ゼリー☆
3種類のゼリーを作るのは面倒なイメージ…でも！ズボラな私が実験感覚で楽しく簡単に作れました♡夏休みのおやつに(・ω<)
このレシピの生い立ち
カフェで食べた炭酸ゼリーに感動して、作ってみたくなった(о´∀`о)♡
作り方
- 1
材料でーす♡
-
- 2
湯を沸かします！85度以上☆
- 3
50mlの湯でゼラチン一袋（5g）をかき混ぜて溶かします
- 4
タッパーなどの容器にサイダーを300ml入れ、サイダーが入った方をかき混ぜながら③で溶かしたゼラチンを入れます。
-
- 5
③の手順をもう一度し、違うタッパーなどにサイダー200mlとブルーハワイを入れ、④と同じ要領でかき混ぜながら溶かします。
-
- 6
③の手順をもう一度。オレンジジュースをタッパーなどの容器に入れ④と同じ要領で。※星型用なので厚さが薄くなるような容器で。
-
- 7
それぞれにラップをかけ、冷蔵庫で30分以上冷やします。
※時間を置きすぎると炭酸感が減ります！！ - 8
30分以上冷やしてもサイダーとブルーハワイのゼリーは揺すると緩めに固まっていますよ！
-
- 9
フォークを使ってゼリーを崩しながら盛りつけます。サイダー、ブルーハワイの順で！オレンジゼリーは星型でくり抜きトッピング！
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コツ・ポイント
サイダーとブルーハワイのゼリーはドロドロとした緩めのゼリーです☆冷蔵庫で一晩も置くと炭酸感がなくなったので、冷えたら早めに召し上がって下さいね☆
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