人参ゼリー たなばたや子供のデザート

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rds @cook_40094151

何かのレシピに載ってましたが記録用
このレシピの生い立ち
人参の消費になにかのレシピに載ってたのを真似して

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人参の消費になにかのレシピに載ってたのを真似して

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材料

  1. 人参 小1本約100g
  2. 200cc
  3. 砂糖(あればラカント) 50g
  4. 寒天 1.5
  5. オレンジジュース 大さじ1

作り方

  1. 1

    人参を薄切りにして水200ccで柔らかく煮る。

  2. 2

    砂糖50グラムをいれて溶けたらミキサーにかける

  3. 3

    寒天を記載通りに煮溶かす「使うのは100cc分」煮溶かした寒天が残ったら二層目のゼリーに!今回は牛乳と砂糖で白い部分を。

  4. 4

    煮溶かした寒天と2をよく混ぜて容器にいれて冷やす
    少しオレンジジュースを入れると美味しい

  5. 5

    固まったら牛乳やカルピスや他のものでもゼリーを作って二層にすると綺麗♡生クリームをのせて

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