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ベーコンとアスパラの柚子胡椒クリーム
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ベーコンとアスパラの柚子胡椒クリーム-レシピのメイン写真

ベーコンとアスパラの柚子胡椒クリーム

MsPasta
MsPasta @cook_40262079

普段一番食べているパスタですね！
柚子胡椒とクリームは味も整いやすく、辛味と濃厚さが、ベストマッチで、リピ間違いなし！
このレシピの生い立ち
元々、柚子胡椒が好きでパスタx柚子胡椒という好きなものの掛け算で生まれました！

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柚子胡椒とクリームは味も整いやすく、辛味と濃厚さが、ベストマッチで、リピ間違いなし！
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ベーコンとアスパラの柚子胡椒クリーム

MsPasta
MsPasta @cook_40262079

普段一番食べているパスタですね！
柚子胡椒とクリームは味も整いやすく、辛味と濃厚さが、ベストマッチで、リピ間違いなし！
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元々、柚子胡椒が好きでパスタx柚子胡椒という好きなものの掛け算で生まれました！

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柚子胡椒とクリームは味も整いやすく、辛味と濃厚さが、ベストマッチで、リピ間違いなし！
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材料

1人分
  1. パスタ 100g
  2. ベーコン 40g(お好みでOK)
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. アスパラ 1本
  5. 生クリーム 60~70cc
  6. 柚子胡椒 小さじ1
  7. 塩 適量
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作り方

  1. 1

    ピュアオイル、玉ねぎ、ベーコンを加え、玉ねぎ、ベーコンが色づくまでしっかり目に炒める

  2. 2

    火を弱火にして。生クリームを加えて煮詰めていく。
    このタイミングで麺を茹で始める。
    今回はフェデリーニだったので4分。

  3. 3

    茹で上がりまで1分半になったらアスパラも一緒に茹で始め、プラパンには柚子胡椒と、茹で汁を加えて、柚子胡椒を溶かす

  4. 4

    茹で上がった麺とアスパラをフライパンに加え、塩で味を整え、完成！

コツ・ポイント

柚子胡椒はものによって辛味も違えば、辛さの好みもあるので、少しずつ加えて好みの味を探してください！
私は割と辛いもの好きです笑笑

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MsPasta
MsPasta @cook_40262079
2019/06/17 06:53に公開
家で作るパスタのレシピを載せてます。 インスタも、良かったらチェックしてください ⇨ @m_housepasta
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19785482
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