れんこんと人参のきんぴら
えーchan @cook_40261649
れんこんのシャキシャキ感が良いです！！
おつまみにもお弁当のおかずにも☆
このレシピの生い立ち
甘すぎない味付けが好きなので、この分量に落ち着きました。
れんこんと人参のきんぴら
れんこんのシャキシャキ感が良いです！！
おつまみにもお弁当のおかずにも☆
このレシピの生い立ち
甘すぎない味付けが好きなので、この分量に落ち着きました。
作り方
- 1
れんこんを1〜1.5㎜位の厚さの半月切りにして10分位水にさらす。
-
- 2
人参を千切りにする。
-
- 3
フライパンに胡麻油をひき鷹の爪、れんこん、人参を入れて炒める。
☆の調味料を入れて煮汁が少なくなるまで炒める。 -
- 4
炒りごまを混ぜ合わせて完成です☆
-
コツ・ポイント
辛めがよければ鷹の爪の分量を増やして下さい。
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