簡単!ピリ辛!結びこんにゃくの甘辛煮♡

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cocookstd @cook_40195386

2018/1/6 クックパッドレシピ本掲載!「結びこんにゃく」人気検索1位!簡単にできる基本のこんにゃくの甘辛煮のレシピ
このレシピの生い立ち
こんにゃくがあまったのでもう一品!

簡単!ピリ辛!結びこんにゃくの甘辛煮♡

2018/1/6 クックパッドレシピ本掲載!「結びこんにゃく」人気検索1位!簡単にできる基本のこんにゃくの甘辛煮のレシピ
このレシピの生い立ち
こんにゃくがあまったのでもう一品!

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材料

2人分
  1. 板こんにゃく 1枚
  2. 粉末だし 大1/2
  3. ごま 大1
  4. 砂糖 小2
  5. みりん 大1
  6. 醤油 大1
  7. 鷹の爪 適量
  8. ごま 適量

作り方

  1. 1

    こんにゃくは切って、結びこんにゃくに(もちろん切るだけでもOKです)

  2. 2

    粉末だし、ごま油、お砂糖、みりん、お醤油を加え強火にかける

  3. 3

    水分がなくなってきたら、お好みで鷹の爪を入れて、ごまを振りかけて完成

  4. 4

    2019/1/6 クックパッドレシピ本掲載ありがとうございます♡
    (写真もアップデートしました!)

  5. 5

    えりぽんたん。さま
    コメントせずにupしてしまいごめんなさい。美味しそうなレポ感謝です♡

コツ・ポイント

お子様のいらっしゃるご家庭には鷹の爪なしで!
アク抜き不要のこんにゃくを使用しましたが、通常は切った後に熱湯にくぐらせてアク抜きしてください。

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