卵焼き
卵3個を砂糖、麺つゆ、マヨネーズで味付けして卵焼き器で巻き、出来上がった卵焼きを巻き簾で巻いて冷蔵庫で冷やします

卵焼き(明太子)
卵3個に明太子パスタソースの明太子を1P入れ焼きました。出来上がりを巻き簾で巻き冷蔵庫で冷やしました

厚切りベーコン
厚切りベーコンブロックを5mm〜10mm幅(好み)に切って盛り付けしました

梅シソかまぼこ
かまぼこを1.5cm幅に切り、真ん中に切り目を入れ、適当な大きさに切った大葉を挟み中に梅干しを入れました

ササミオクラ
筋なしササミを肉叩きで平たく整え、チンしたオクラを巻き棒状にしたササミオクラをラップで包みます。

ササミオクラ(続き)
ラップで包んだササミオクラを5分チンして、ラップから出し2cm幅に切ったらプルコギソースで味付け

ウインナー
シャウエッセンと赤ウインナーをフライパンで炒める

竹輪の磯辺揚げ
大きめの竹輪の中にスティックチーズを入れ、天ぷら粉に大めの青海苔を混ぜ竹輪を揚げました

エビフライ
大きいエビを買いました。背腹ワタを楊枝で取り除き、小麦粉、卵液、パン粉を付けて揚げました

タルタルソース
ゆで卵、玉ねぎをみじん切りにして玉ねぎの水分をしっかり絞り、マヨネーズ、砂糖、レモン汁と混ぜ合わせます

唐揚げ
鶏肉を好みの大きさに切り、唐揚げ粉にまぶし揚げました。レモンの輪切りを添えました。

ポテト
市販の太いポテトを揚げて隙間に入れてます

里芋とコンニャクの煮物
里芋の皮を剥き、塩揉みして滑りを取り里芋ヒタヒタの水量で茹で、沸騰したら酒、みりん、麺つゆなど

里芋とコンニャクの煮物(続き)
味付けして出来上がり

酢エビ
エビを片栗粉で揉み洗いして天ぷら粉を付けて揚げ焼きする
玉ねぎ、ピーマン、人参を一口大にきり、人参はレンチンする

酢エビ(続き)
玉ねぎ、ピーマンに火を通し揚げたエビも少々炒める
全体に火が通ったらケチャップ、酢、砂糖、片栗粉で味付け

黒豆
市販の物を買いました

キュウリ昆布・塩オクラ
かざり、箸休めとして、キュウリ、オクラを入れました

赤飯・寿司いなり・昆布おにぎり
赤飯3合、寿司いなり3合、昆布おにぎり3合でおにぎりを作りました

フルーツ
りんご、梨、柿、ぶどう