簡単で美味しい、ビールに合う、発酵しすぎたパン生地でもできる。スーパーで売ってる醤油麹とちりめん、スライスチーズ。
このレシピの生い立ち
友人が買ってきた専門店のピザをいただいて残っていた醤油麹の味に似ていたので、それ以来うちの定番になっている。