豆腐を1時間以上キッチンペーパーにくるんで水切りしておく

豆腐を縦半分に切ってそのまま三等分する
（一丁で6個できる）

海苔を少し湿らせて豆腐をくるくる巻いて
取れないように止める

さっくり感を出したい場合は米粉を！
トロッと感を出したい場合は片栗粉を全体にまぶす

フライパンにオリーブオイルを引いて両面こんがり焼いていく！

こんがり焼けたら調味料を入れて照りが出るまでタレを絡ませて出来上がり☆