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たけのこ ご飯-レシピのメイン写真

たけのこ ご飯

aki3684
aki3684 @cook_40129282

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材料

  • たけのこ 1本
  • 人参 1/2本
  • うすあげ 1枚
  • 粉末だし 小さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    ヌカ茹でして、水にさらしていたたけのこをきり、千切りにした人参、うすあげを油抜きして細切りする

  2. 2

    米二合に、調味料をいれ、水を二合の目盛りまでいれる。

  3. 3

    具材をいれて、炊飯器に

コツ・ポイント

たけのこは、先の方は厚めに、根元は、食感を楽しめるように、大きめのみじん切り

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aki3684
aki3684 @cook_40129282
2019/03/23 06:28に公開
収穫野菜を使って、小鉢料理、作るの好きです
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