「鶏玉丼（デミグラスソース）」
キッチン王子 @cook_40241978
病みつきB級グルメ！
卵とデミグラスソースの相性抜群！
このレシピの生い立ち
調理動画は下記から、ご覧いただけます。
https://www.youtube.com/watch?v=gBBNKW7ZYSw
「鶏玉丼（デミグラスソース）」
病みつきB級グルメ！
卵とデミグラスソースの相性抜群！
このレシピの生い立ち
調理動画は下記から、ご覧いただけます。
https://www.youtube.com/watch?v=gBBNKW7ZYSw
作り方
- 1
みじんぎりにした玉ねぎを炒めます。
炒めた中に、上記の調味料を入れて、味を調えます。
-
- 2
鶏胸肉をひと口サイズに切り、軽く塩、こしょうで、しっかり炒めます。
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- 3
鶏肉を炒めたら、一旦取り、フライパンにバターをひき、卵を3個かき混ぜたものを焼きます。
- 4
ある程度固まったら、鶏肉を入れて、片面をしっかりやき、ひっくり返した上にチーズを乗せて、とろけるまで焼きます。
- 5
焼きを終えたら、ご飯の上に乗せて、ソースをかけて出来上がり。
-
コツ・ポイント
調理動画は下記から、ご覧いただけます。
https://www.youtube.com/watch?v=gBBNKW7ZYSw
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