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「鶏玉丼(デミグラスソース)」
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「鶏玉丼(デミグラスソース)」-レシピのメイン写真

「鶏玉丼(デミグラスソース)」

キッチン王子
キッチン王子 @cook_40241978

病みつきB級グルメ!
卵とデミグラスソースの相性抜群!
このレシピの生い立ち
調理動画は下記から、ご覧いただけます。

https://www.youtube.com/watch?v=gBBNKW7ZYSw

病みつきB級グルメ!
卵とデミグラスソースの相性抜群!
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「鶏玉丼(デミグラスソース)」

キッチン王子
キッチン王子 @cook_40241978

病みつきB級グルメ!
卵とデミグラスソースの相性抜群!
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調理動画は下記から、ご覧いただけます。

https://www.youtube.com/watch?v=gBBNKW7ZYSw

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材料

2人
  1. 鶏肉(胸肉) 300g
  2. 卵 6個
  3. 玉ねぎ 1個
  4. とろけるチーズ お好み
  5. 調味料
  6. デミグラスソースの素 お好み
  7. 砂糖 お好み
  8. ケチャップ お好み
  9. コンソメの素 お好み
  10. 牛乳 お好み
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作り方

  1. 1

    みじんぎりにした玉ねぎを炒めます。

    炒めた中に、上記の調味料を入れて、味を調えます。

    • 「鶏玉丼(デミグラスソース)」作り方1写真
  2. 2

    鶏胸肉をひと口サイズに切り、軽く塩、こしょうで、しっかり炒めます。

    • 「鶏玉丼(デミグラスソース)」作り方2写真
  3. 3

    鶏肉を炒めたら、一旦取り、フライパンにバターをひき、卵を3個かき混ぜたものを焼きます。

  4. 4

    ある程度固まったら、鶏肉を入れて、片面をしっかりやき、ひっくり返した上にチーズを乗せて、とろけるまで焼きます。

  5. 5

    焼きを終えたら、ご飯の上に乗せて、ソースをかけて出来上がり。

    • 「鶏玉丼(デミグラスソース)」作り方5写真

コツ・ポイント

調理動画は下記から、ご覧いただけます。

https://www.youtube.com/watch?v=gBBNKW7ZYSw

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キッチン王子
キッチン王子 @cook_40241978
2014/05/09 18:30に公開
ちょい足しシリーズをはじめとする簡単、手軽に出来る料理を動画付きでご紹介します。よろしく、お願いします。(◆^∀^◆)
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