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ある意味シャカシャカチキン*青のり味
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ある意味シャカシャカチキン*青のり味-レシピのメイン写真

ある意味シャカシャカチキン*青のり味

*いっち*
*いっち* @cook_40047706

揚げてまぶすだけ♪
このレシピの生い立ち
旦那が以前手羽先で作ってくれてたレシピに片栗粉と青のりを足しました。

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ある意味シャカシャカチキン*青のり味

*いっち*
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旦那が以前手羽先で作ってくれてたレシピに片栗粉と青のりを足しました。

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材料

三~四人前
  • 手羽中 20本程
  • 片栗粉 適宜
  • 青のり 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    手羽中に片栗粉をまんべんなくまぶす(購入した時のトレイにそのまま片栗粉を振りかけてます。)

  2. 2

    油で揚げます。手羽中なのでそんなに長く揚げなくてOK。 二度揚げするとちびたちに軟骨まで食べられます。

  3. 3

    キッチンペーパーにのせて油を切る。きってる間に砂糖、塩、青のりをポリ袋でシャカシャカ混ぜます。

  4. 4

    3のポリ袋に手羽中を全て入れ、再びシャカシャカしたら出来上がり♪

  5. 5

    お弁当、おつまみにも✨下拵え要らずで楽チンです。

    • ある意味シャカシャカチキン*青のり味作り方5写真

コツ・ポイント

特になし。

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*いっち*
*いっち* @cook_40047706
2014/05/09 10:51に公開
五人家族。ちびっこが三人居るので基本 大皿料理です。呑兵衛の夫も居るので基本 味付け濃いめです。母親が肉が食べれなかったので同棲始めるまで肉なし料理で育ちました。焼き肉屋さん行ったことなかった(´-ω-`)今では肉好き夫のため毎晩肉は外せません。とりあえず揚げ物が苦手です。
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このレシピのキーワード

片栗粉 鶏手羽中

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