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アガーで簡単♪ぷるるんコーヒーゼリー♡
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アガーで簡単♪ぷるるんコーヒーゼリー♡-レシピのメイン写真

アガーで簡単♪ぷるるんコーヒーゼリー♡

*ゆいママキッチン*
*ゆいママキッチン* @cook_40130378

これが私の理想のぷるるん感♡アガー&パックコーヒーで簡単便利な甘さ控えめコーヒーゼリー♪常温OKなのでおもたせにも◎
このレシピの生い立ち
毎朝飲むコーヒーはブラックで美味しいのが飲みたいけど、コーヒーゼリーは低コストで簡単且つ美味しく出来たらなーと。あ!スーパーには1ℓのパックコーヒーがあるではないか!これなら毎回すぐ作れて、計るのはアガーお砂糖だけ。しかも低コストで嬉しい!

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アガーで簡単♪ぷるるんコーヒーゼリー♡

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材料

  1. パックコーヒー 1リットル
  2. 上白糖 60g
  3. パールアガー 35g
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作り方

  1. 1

    アガーと上白糖をホイッパーでグルグルよく混ぜておく。

    • アガーで簡単♪ぷるるんコーヒーゼリー♡作り方1写真
  2. 2

    鍋に紙パックのコーヒーをドバーッと入れ、火にかける。1も加えてよく混ぜながら沸騰させる。

    • アガーで簡単♪ぷるるんコーヒーゼリー♡作り方2写真
  3. 3

    大きなタッパーやバットに流して固める。

    • アガーで簡単♪ぷるるんコーヒーゼリー♡作り方3写真
  4. 4

    ※もちろん小さな容器に注いでもOK!

  5. 5

    60℃くらいから固まってきます。粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。

  6. 6

    お好みのトッピングで召し上がれ♪

コツ・ポイント

申し訳ないくらい簡単なのでコツは本当にありません!(笑)だけど、最初にアガーとお砂糖をよく混ぜないとダマになりますのでそこだけしっかりね♪

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*ゆいママキッチン*
*ゆいママキッチン* @cook_40130378
2019/06/15 06:39に公開
2児のママでパティシエ。手間かけてつくるのも時短も大好き◎食べることは生きること。身体によくて毎日が美味しく、ご飯の時間が楽しみになるレシピを日々研究してます\( ˆoˆ )/
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