ジャムでしっとりパウンドケーキ
はるのたけるのかみ @cook_40074980
お菓子作り初心者の私でも簡単にできました。時間のない方にもオススメ！
さっくりした仕上がりです。
このレシピの生い立ち
育児に追われ忙しくても家にあるものでお菓子が作れないかと思い
ジャムでしっとりパウンドケーキ
お菓子作り初心者の私でも簡単にできました。時間のない方にもオススメ！
さっくりした仕上がりです。
このレシピの生い立ち
育児に追われ忙しくても家にあるものでお菓子が作れないかと思い
作り方
- 1
薄力粉とベーキングパウダーを合わせふるっておく
- 2
他のボウルに◎を入れ空気を含ませるように混ぜる
- 3
1の粉類を入れ、ヘラでさっくり混ぜる
様子をみて牛乳(豆乳、ヨーグルト)を足す
もしくは薄力粉を追加 - 4
3に○ジャムを入れる
ジャムの存在感を残したいのであまり混ぜすぎないように - 5
トレーに 流し入れて適量のジャムを上にのせる
スプーンで少し混ぜ、マーブルっぽくする - 6
180°で25分焼く
(うちは600wです)
コツ・ポイント
甘さ控えめです。甘めに作りたい場合、お砂糖もしくははちみつを足して下さい。
紅茶やアーモンド、チョコチップなど入れても美味しそう(^○^)
うちにスケールが無いのでgで表記していません。
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