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なす×おかか×しょうゆ♪
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なす×おかか×しょうゆ♪-レシピのメイン写真

なす×おかか×しょうゆ♪

cocoresipi
cocoresipi @cook_40263072

冷蔵庫の余ったなすで一品！
このレシピの生い立ち
私はこの調理で子供のころナスが食べれるようになりました。
薄く切っておかかじょうゆ・・・。簡単です！

冷蔵庫の余ったなすで一品！
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私はこの調理で子供のころナスが食べれるようになりました。
薄く切っておかかじょうゆ・・・。簡単です！

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なす×おかか×しょうゆ♪

cocoresipi
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冷蔵庫の余ったなすで一品！
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私はこの調理で子供のころナスが食べれるようになりました。
薄く切っておかかじょうゆ・・・。簡単です！

冷蔵庫の余ったなすで一品！
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私はこの調理で子供のころナスが食べれるようになりました。
薄く切っておかかじょうゆ・・・。簡単です！

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材料

2人分
  • なす 1本
  • おかか 適量
  • しょうゆ 少々
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作り方

  1. 1

    材料

    • なす×おかか×しょうゆ♪作り方1写真
  2. 2

    ナスを切って塩水であく抜き、5分。

    • なす×おかか×しょうゆ♪作り方2写真
  3. 3

    軽くしぼり、おかかを適量ふりかけ、しょうゆをかけたら出来上がり！

    • なす×おかか×しょうゆ♪作り方3写真

コツ・ポイント

新鮮ななすなら塩水であく抜きする工程は必要ありません。

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cocoresipi
cocoresipi @cook_40263072
2014/05/09 00:55に公開

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